La magia del Niger che si rinnova ad ogni stagione
Il Niger ti sorprende con le sue stagioni, molto nette, molto estreme, come tutto il paesaggio e il clima da queste parti. Il nostro lavoro cambia molto se siamo in…
Il Niger ti sorprende con le sue stagioni, molto nette, molto estreme, come tutto il paesaggio e il clima da queste parti. Il nostro lavoro cambia molto se siamo in…
Intervista con l’intellettuale e attivista Aminata Dramane Traoré. Di Andrea De Georgio Aminata Dramane Traorè è una delle voci più dissonanti e popolari dell’attivismo in Mali. Ministro della cultura dal…
Guetemà è un Paese ai confini del mondo: da Niorò du Sahel, cittadina vicinissima alla Mauritania e capoluogo dell’omonima regione dove lavoriamo, ci sono 12 chilometri, ma percorrerli è un’impresa.…
Intervista a Eteban Tapia Merino cuoco e presidente di un Convivium Slow Food Esteban Tapia è uno chef ecuatoriano, che si occupa anche di insegnamento di gastronomia e di formazioni…
Un terremoto è qualcosa a cui non pensi quando devi far partire un progetto, anche se la zona è a rischio sismico e anche se degli imprevisti, si sa, ci…
Lei conosce molto bene Cuba per le sue collaborazioni con i poeti improvvisatori, anche grazie al progetto di COSPE sull’arte del “Punto Cubano”. Può dirci come si mangia sull’isola? La…